眼下，中醫(yī)文化、中式茶飲在海外實(shí)力“圈粉”，藥食同源的杭白菊也迎來(lái)出口旺季。
“今年9月，我們第九批10噸杭白菊，正在運(yùn)往歐洲市場(chǎng)?！闭憬⊥┼l(xiāng)市緣緣食用花卉專(zhuān)業(yè)合作社(簡(jiǎn)稱(chēng)緣緣菊業(yè))總經(jīng)理繆悅嘯喜上眉梢，2024年合作社僅銷(xiāo)往歐洲市場(chǎng)的朵菊就達(dá)60多噸，暴增500%。
盛開(kāi)的杭白菊(資料圖)。(受訪者供圖)
桐鄉(xiāng)是杭白菊的原產(chǎn)地，全域杭白菊種植面積達(dá)4.7萬(wàn)畝，被譽(yù)為“中國(guó)杭白菊之鄉(xiāng)”。杭白菊因其味道清醇甘美，具有散風(fēng)清熱、平肝明目等功效，深受東南亞國(guó)家青睞。
“杭白菊是‘浙八味’之一，近年來(lái)，中醫(yī)開(kāi)始風(fēng)靡海外。越來(lái)越多的外國(guó)人鐘情中式養(yǎng)生、中式茶飲，不少歐洲人還會(huì)到上海進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月的中醫(yī)調(diào)理，對(duì)杭白菊的需求也隨之增長(zhǎng)?！笨姁倗[笑著說(shuō)，早年留學(xué)烏克蘭的時(shí)候，自己便已萌生出口杭白菊的想法。彼時(shí)，銷(xiāo)售并不理想。
2023年11月，他開(kāi)始接到零星的歐洲市場(chǎng)訂單，2024年合作社的杭白菊銷(xiāo)售直線上升，1月至7月，緣緣菊業(yè)總銷(xiāo)售額達(dá)1700多萬(wàn)元(人民幣，下同)，同比增長(zhǎng)10%?！拔覀兎浅？春脟?guó)外市場(chǎng)，希望接下來(lái)將再接再厲?！笨姁倗[說(shuō)。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年1月至8月嘉興地區(qū)杭白菊累計(jì)出口4394.62萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)6.3%。
把杭白菊銷(xiāo)往海外，光有銷(xiāo)售渠道是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，把控杭白菊的品質(zhì)才是關(guān)鍵，這也是繆悅嘯下的另一盤(pán)“棋”。
浙江桐鄉(xiāng)，盛開(kāi)的杭白菊種植示范基地?！?受訪者供圖)
緣緣菊業(yè)原本是一家專(zhuān)注傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的企業(yè)，20多年前，繆悅嘯的父親從采購(gòu)100斤杭白菊起家，租賃土地種植杭白菊，慢慢建起合作社，在杭州、上海等地設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。然而隨著時(shí)代發(fā)展，傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式面臨著諸多考驗(yàn)，合作社的轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)迫在眉睫。
歸國(guó)后，繆悅嘯成了合作社發(fā)展的先鋒。他在積極“進(jìn)軍”海外市場(chǎng)的同時(shí)，沉下心來(lái)扎根于杭白菊的種植領(lǐng)域。
“出口國(guó)家不同，出口標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。”繆悅嘯坦言，歐美市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)檢要求極高，必須在基地種植前開(kāi)始進(jìn)行規(guī)劃。
不破不立，只有大膽闖、大膽試，才能突破固化的藩籬。10多年間，合作社自建217畝杭白菊種植示范基地，擁有社員合作基地面積18000畝，高規(guī)格高標(biāo)準(zhǔn)的菊花田從源頭上保證杭白菊的品質(zhì)。
2022年，緣緣菊業(yè)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、中國(guó)科協(xié)評(píng)為浙江桐鄉(xiāng)杭白菊科技小院，與浙江大學(xué)建立合作，同時(shí)開(kāi)發(fā)杭菊小寶、隱茶杯、蠶絲蛋白與杭白菊萃取物的等專(zhuān)利以及中藥材進(jìn)課堂的杭白菊課程。
“杭白菊已有400多年種植歷史，今年4月，中國(guó)工程院院士張伯禮寄語(yǔ)我們合作社‘杭白菊再續(xù)400年，弘揚(yáng)中醫(yī)藥國(guó)粹’?！笨姁倗[希望，能讓杭白菊這朵“名花”持續(xù)留香，“出?！卑鎴D不斷擴(kuò)大。(完)
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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